レシピ ブログ

【料理】簡単餃子のレシピ

投稿日:

こんばんは!

私のベストオブ好きな料理は餃子です。
子どものころは作るのを手伝うのが楽しい、くらいだったのですが、大人になり一人暮らしをしていた時期に私の食生活を支えてくれるようになってからソウルミールになりました。当時を支えてくれたまいばすけっとの割引チルド餃子…ほんとうにありがとう…

 

結婚してからはもっぱらストレスがたまってきたころに餃子をつくっています。
包むときに無心になれるのでおすすめですよ(*’▽’)

 

【材料】

  • 豚ひき肉 200g
  • にら 1束
  • キャベツ 1/4玉 or 白菜 1/6個 or 小松菜 1~2束
  • ネギ 1/4本
  • 餃子の皮 50枚
  • 中華だし 小さじ1
  • 和風だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • しょうが・にんにく 好きな量
  • 片栗粉 大さじ1

【作り方】

  1. キャベツか白菜か小松菜、好みの葉物を選び、みじん切りにする。
    キャベツの場合は芯をとりのぞき、水抜きをする。

    私は袋に塩ひとさじと一緒にいれて水抜きをしています。
    白菜と小松菜は柔らかいのでやっていません。キャベツもやらなくてもおいしくつくれますが、塩抜きをしたほうが包みやすくなります。
  2. にらとねぎを細かく刻む。
  3. ボールに1の野菜以外のすべての材料を入れる

    写真はあまっていた冷凍小松菜も入っています(;´・ω・)
  4. よく揉みまぜる。(時間があれば)少し冷蔵庫で寝かす
  5. 4に1の野菜をまぜる
  6. がんがん包んだら完成です!
  7. すぐに焼かない余りはフリーザーバックにいれて冷凍がおすすめです!

私の最近のお気に入りは白菜の餃子です!

焼き方はこちら→【料理】マイベスト餃子の焼き方

あー書いていたらまた食べたくなっちゃいました笑

ではまた!

 


家庭料理ランキング

-レシピ, ブログ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


関連記事

【取り分け離乳食】小松菜とえのきのミルクスープ【1歳0か月】

こんにちは! 自粛期間がはじまってから大人2人分3食と離乳食3食おやつ2食…毎日合計8食ぶんごはんを作り続けて 私はつかれました!!!(突然の叫び) まあもともと台所に立つのは好きなほうなので、料理自 …

【料理】食材足らずで冷やし中華を作る!

 こんにちは。年がら年中ステイホームしたいと思って生きてきましたが実際毎日ステイホームしているとさすがに外に飛び出したくなりますね…。 突然ですが 「今週末はみるきさん何する予定なんですかー?」 と言 …

【育児日記】IKEAのワゴン VS つかまり立ち赤ちゃん!

我が家はIKEAが大好きで、いろんな家具を使用しています。 その中の一つがワゴンです。RÅSKOG ロースコグというワゴン、きいたことあるでしょうか。 ハムタロ氏の出産前にいろいろなブログやSNSをみ …

【育児日記】ハムタロ氏1歳誕生日

本当に長い長い1年でしたが、ハムタロ氏が元気に1歳になりました! どんどんぱふぱふ! ちょっとよく見るとやばめなキリンをかいたお祝いポスターを掲示!(印刷する直前までbirthdayのHを書き忘れてい …

療養で気をつけること!

こんばんは!! ※連日のリアルネタです。ごめんなさい!         今日は1日家で静養していました。 ※ギックリ腰になりました笑     …

アーカイブ

  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
    123
11121314151617
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
23242526272829
3031     
    123
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
262728    
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
     12
17181920212223
24252627282930
31      
  12345
2728     
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
78910111213
282930    
       
     12
10111213141516
31      
   1234
19202122232425
       
1234567
891011121314
15161718192021
293031    
       
    123
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       

最新コメント

カテゴリ

記載されている会社名・製品名・システム名などは、各社の商標、または登録商標です。